作者: 焦同帥 張海靜 來源: 菏澤日報 發表時間： 2021-07-16 10:06
在鄄城縣古泉街道肖寧街有一家便民自助快餐店，在那里，只要不浪費，8元錢就能吃到30個菜。經營這家店的是一對夫妻，丈夫叫李德成，妻子叫劉愛英，兩人都是本分的農民。他們說：“我們不圖掙錢，就圖能養家糊口，給農民工兄弟行個便利。”
李德成夫婦為人實在，做出的菜品用料足、味道好，價格又實惠，所以，每到中午都會有大批的工人前來吃飯。李德成告訴記者，他沒有仔細算過一天能接待多少個顧客，但他知道周邊建筑工地上的工人大多數都會來這里吃飯，甚至還有遠處工地的工人也會來。有些工人從他2019年營業開始，吃到現在都沒換過地方。
工人們都稱贊李德成夫婦的飯菜，暖胃又暖心，正是他們所期盼的。李德成笑著說：“我就是農民工出身，當然知道他們在勞累了一上午后，最希望能有一個好吃又不貴的地方，安心地吃上飯。”
李德成今年52歲，是鄄城縣舊城鎮馮莊村人。成年后，為了分擔家里的負擔，他便跟隨同村人到建筑工地上打工，一干就是20多年。
“下午為了能早點上工，我們一般都是在工地附近找個地方吃飯，這樣還能休息一會。附近沒有吃飯的地方，就要跑很遠的路了。”李德成說。
對于建筑工人來講，勞累了一上午早已經饑腸轆轆，能吃上一頓美味的飯菜補充體力，是一件最幸福不過的事了。然而，往往便宜的飯菜，只能填飽肚子，要想吃好一點又太貴。
“吃一頓飯花十幾二十幾元，我們大多數人都不舍得，每天只能湊合著吃。”李德成說。
轉眼到了2019年，李德成的一雙兒女都已長大成人，家里的擔子減輕了不少。李德成便和妻子商量辭去建筑工地上的工作，回家做點小生意，夠兩人開銷就行了。思來想去，李德成決定和妻子一起在建筑工地附近開個自助快餐店。
“做了這么多年的農民工，我深知農民工的不易，從一開業，我就把價格壓到了最低。”李德成說。
8元錢30個菜，炒菜、涼菜、大鍋菜都有，饅頭、米飯隨便吃。李德成的快餐店一開業，就吸引來了大量的工人。他還向工人們保證：“只要物價不上漲，我們就不漲價。”
李德成告訴記者，雖說30個菜隨便吃，但是從沒有一個人浪費的，他們都是吃多少拿多少，很少有人剩飯。看到他們吃得開心，李德成心里也很是欣慰。
為了節約成本，李德成沒有雇傭員工，只有他和妻子兩人從早忙到晚。每天天一亮李德成就起床，到菜市場上買新鮮的食材。回到店里后，和妻子一起清洗干凈，準備做菜。等30多個菜出鍋了，工人們也該陸續來吃飯了。每天都是工人吃飽喝足去上班了，他和妻子才有時間吃飯。
身邊有不少人問李德成，一天到晚忙活，又賺不了多少錢，圖什么呢？
李德成說：“我們什么也不圖，就想能給農民工兄弟提供一個能吃起飯、吃好飯的地方。”
記者 焦同帥 張海靜 通訊員 劉永霞
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